A cultura do arroz faz parte do cardápio diário dos brasileiros, o que a coloca como uma das culturas mais rendáveis. Preparamos esse artigo para mostrar o o preço da saca de arroz no ano de 2022 e a importância dessa cultura. Quer ficar por dentro?
Acompanhe!
O arroz(Oryza sativa) é considerado o principal alimento de mais da metade da população mundial. É o terceiro cereal mais produzido mundialmente, ficando atrás apenas do milhoe do trigo.
Sobre as origens do arroz há 3 vertentes: Ásia, África e América. No Brasil esta cultura foi introduzida pela frota de Pedro Álvares Cabral.
Atualmente, o maior produtor deste cereal é a China, seguida de pela Índia e por Bangladesh. Já no Brasil a maior produtor é o estado do Rio Grande do Sul.
Neste artigo vamos falar um pouquinho sobre essa cultura e o preço atual da saca de arroz. Quer saber mais, continue a leitura.
Importância do arroz
É um dos mais importantes grãos em termos de valor econômico. É considerado o cultivo alimentar de maior importância em muitos países em desenvolvimento.
Principalmente na Ásia e Oceania, onde vivem 70% da população total dos países em desenvolvimento e cerca de dois terços da população subnutrida mundial.
O arroz possui pouco glúten, e por isso não é utilizado para a fabricação de pães. Em certos países, como o Japão, a palha de arroz é empregada na confecção de esteiras, cestas e calçados, mas no Ocidente – e, cada vez mais, em todo o mundo.
O arroz é um dos alimentos com melhor balanceamento nutricional.
Fornecendo 20% da energia e 15% da proteína per capita necessária ao homem, e sendo uma cultura extremamente versátil, que se adapta a diferentes condições de soloe clima.
É considerado a espécie que apresenta maior potencial para o combate a fome no mundo.
Cultura de arroz no Brasil
A produção de arroz em casca do Brasil foi estimada em 11,618 milhões de toneladas no ano comercial 2021/2022, ante 11,774 milhões do ano anterior. Tal volume representa 7,900 milhões de toneladas de arroz beneficiado, ante 8,006 milhões no ano anterior.
A área semeada foi prevista em 1,7 milhão de hectares para 2021/22, ante 1,68 milhão no ano anterior. As exportações para 2021/22 foram estimadas em 1 milhão de toneladas beneficiadas, ante 800 mil no ano comercial anterior.
E as importações foram projetadas em 600 mil toneladas beneficiadas em 2021/22, ante 700 mil no comercial anterior.
Caraterísticas do arroz
As distintas variedades diferem no tamanho dos grãos e na altura da planta. Quase todas elas se cultivam em planícies alagadas que podem continuar inundadas, mesmo durante o período de crescimento do vegetal. Há variedades de sequeiro, cultivadas em terras altas.
O sistema radicular da planta é constituído por numerosas raízes fibrosas, longas e finas que permitem sua rápida fixação no solo.
Até frutificar, a planta emite novas raízes que, ao se ramificarem, aumentam a capacidade de absorção de nutrientes.
O que possibilita o cultivo mesmo em solos pobres como, por exemplo, no cerrado brasileiro. Das raízes surgem numerosas hastes formadas por uma série de nós e entrenós. Cada nó traz uma folha e uma gema.
O perfilhamento das hastes (cilíndricas) é maior nos solos mais férteis e quando as plantas estão distanciadas entre si. As touceiras variam de três a cinquenta colmos e cada colmo termina por uma inflorescência, uma panícula semelhante à aveia.
As espiguetas nascem em uma panícula aberta, que é ereta no florescimento e decumbente na maturação. E as flores são hermafroditas.
O androceu possui seis estames que se reúnem em dois verticilos de três estames cada um. Já o gineceu tem um único pistilo. O ovário contém um único óvulo. O estigma, formado por três pequenos lobos, é séssil.
Os estames e os pistilos ficam contidos em duas glumas de forma navicular. Essas glumas aderem à semente depois da maturação, formando a cariopse, que caracteriza o arroz em casca e é eliminada após o beneficiamento.
Cada panícula pode conter de 70 a 300 sementes, de 5 a 11 milímetros de comprimento, com formas variando de oblonga, oblonga-estreita, arredondada ou recurvada
Como é realizada a plantação de arroz no Brasil
A plantação de arroz no Brasil é realizada de duas formas principais: o arroz de várzea, por meio do sistema de irrigação controlada, principalmente na região Sul do Brasil;
E o arroz de de sequeiro, plantado sem que o solo seja submerso, sendo predominante na região do Cerrado e no Centro-Oeste do país.
Como garantir uma plantação de alta qualidade e produtividade?
Local e época de plantio
A plantação de arroz deve ser realizada em solos preferencialmente planos, já que contribui para o correto desenvolvimento da cultura e facilita a colheita no fim do ciclo da cultura.
Além disso, como o arroz necessita de água em abundância, o ideal seria plantá-lo próximo a rios, lagos ou locais com fácil acesso à água.
A época de plantio também é extremamente importante. A escolha correta da época de semeadura está diretamente relacionada a altas produtividades na plantação de arroz. Já que determina o estande inicial do cultivo e as prováveis condições climáticas que a cultura será exposta durante o seu ciclo.
Escolha da cultivar
Na cultura do arroz, o potencial genético da cultivar é responsável por 50% do rendimento final da lavoura. Por isso, a escolha correta faz toda a diferença no resultado final.
Aqui, além de escolher sementes de boa procedência, é preciso ficar atento às características das cultivares, observando pontos importantes, como:
Semeadura em sistema de plantio direto é a técnica mais recomendada para a plantação de arroz no Brasil.
Geralmente, as sementes são distribuídas diretamente no solo, seja na forma de sementes secas ou pré-germinadas, devendo seguir os cuidados adequados de acordo com o manejo escolhido.
No sistema pré-germinado, o mais comum, é importante realizar a adubação da lavoura e inundação antes da semeadura.
De maneira geral, as sementes devem ser enfileiradas em intervalos de no máximo 10 cm, com um espaço de cerca de 30 cm entre cada fileira. Para a semeadura, mantenha uma lâmina de água de 5 cm.
Irrigação
Para um desenvolvimento saudável, a plantação de arroz exige grande disponibilidade de água. Nesses casos, as chuvas não são capazes de suprir as necessidades da planta, sendo necessário realizar a irrigação.
O ideal é iniciar a irrigação com banhos e posteriormente a inundação do solo.
A época varia de acordo com o cultivar utilizado: para cultivares de ciclo curto, a irrigação deve iniciar de 15 a 20 dias após a emergência; já para cultivares de ciclo longo, a irrigação pode ser realizada de 25 a 30 dias após a emergência.
Rotação de cultura
Por retirar grande quantidade de nutrientes do solo, a plantação de arroz no Brasil não deve ser realizada em safras consecutivas, já que isso resultaria em queda de qualidade e produtividade.
O mais recomendado é fazer rotação de culturas, como sojaou milho. Além disso, é importante limpar os restos da cultura após a colheita do arroz. Visto que eles demoram para se decompor e podem dificultar a germinação das próximas sementes.
Preço da saca de arroz
O mercado brasileiro de arroz voltou a mostrar preços mais firmes.
Na média do Rio Grande do Sul, principal referencial nacional, a saca de 50 quilos do cereal em casca finalizou o dia 4 cotada a R$ 78,20, avanço de 0,78% em relação a semana passada. Era 5,65% mais alto frente ao mesmo período do mês anterior e 1,50% superior quando comparado ao mesmo período do ano passado.
Diante de um novo aumento na taxa básica de juros brasileira, a moeda norte-americana encerrou com firme queda e chegou a operar abaixo da linha dos R$ 5,20 durante a quinta.
No cenário internacional, destaque para a produção de arroz da União Europeia. Que está estimada em 1,348 milhão de toneladas beneficiadas no ano comercial 2022/23 (com início em setembro de 2022), ante 1,714 milhões da temporada anterior.
As informações são do Gain Report do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). A área a ser colhida deve somar 357 mil hectares em 2022/23, ante 403 mil em 2021/22
As importações de arroz beneficiado do bloco foram projetadas em 2,4 milhões de toneladas no ano comercial 2022/23, ante 2,2 milhões do período anterior.
Já as exportações de arroz beneficiado foram previstas em 400 mil toneladas no ano comercial 2022/23, ante 420 mil do período anterior.
Conclusão
O arroz é cultivado e consumido em todos os continentes. Destaca-se pela produção e área cultivada, desempenha papel estratégico tanto no aspecto de valor econômico quanto social.
E faz parte da dieta alimentar de grande parte da população mundial.
Dito isso, neste artigo além de mostrar sua importância destacamos algumas práticas de plantio adotadas no brasil e o preço atual da saca de arroz.
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Você sabe os principais aspectos das doenças que podem afetar a cultura do arroz? Veja, nesse texto como esses conhecimentos podem te auxiliar na construção do seu manejo integrado de doenças do arroz.
O arroz é um dos alimentos que são indispensáveis para a maioria dos brasileiros. O que o torna fundamental a questões relacionadas à segurança alimentar do Brasil.
Assim como na segurança alimentar de outros países que tem esse grão como base da dieta de sua população. Como por exemplo da China.
Ao analisar o 8º levantamento da safra de grãosrealizado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Observa-se o aumentou de 3,9% da produção de arroz em relação a última safra (19/20), totalizando 11.6 mil toneladas produzidas.
Isso junto ao aumento tanto da área total produzida. Com pouco mais de 1,6 mil ha (1,3%), e da produtividade média do arroz em 6,88 kg/ha (2,6%).
Mas tais resultados só possível realmente quando adotado um bom plano de manejo integre diferentes áreas do conhecimento. O que envolve saber desde, as épocas adequadas para semeadura, as formas de cultivar, manejo de adubação, entre outros.
Tendo escolhas de manejo influencia em um grau maior ou menor incidência e severidade de doenças do arroz. Você conhece ou já ouvi falar de quais dessa lista?
Brusone;
Escaldadura da folha;
Queima das bainhas;
Podridão do colmo;
Mancha das bainhas;
Manchas de glumas;
Carvões do arroz;
Vírus do enrolamento da folha.
Esses são alguns exemplos de doenças do arroz que podem afetar a cultura em maior ou menor escala de impacto como falaremos mais adiante.
A brusone é a doença do arroz já considerada como sendo um clássico da cultura. Muito devido a sua ampla ocorrência e agressividade independente do sistema de cultivo.
O agente causal dessa doença foi por muito tempo o fungo classificado como Pyricularia oryzae. Porém seu nome cientifico mais atualizado é Magnaporhte oryza.
Suas condições de desenvolvimento ótimo ocorrem em temperaturas na faixa de 26 ºC a 28 ºC sob condições de umidade relativa do ar maior de 90%. Situação comum no início do dia com a formação de orvalho, neblinas e chuvas fracas.
Outro fator que reflete a agressividade dessa doença é devido ao fungo da brusone conseguir infectar e colonizar todas as partes da planta.
Porém os sintomas mais típicos são os de manchas foliares. Que vai se iniciar com pequenos pontos de coloração castanha. Passando a castanho avermelhado com halo amarelado.
Posteriormente, essas pequenas manchas evoluem para uma lesão alongada de bordas irregulares de coloração marrom, centro esbranquiçado onde surge os corpos de frutificação do fungo.
Esses corpos de frutificação são responsáveis por produzir esporos do fungo para serem dispersos. E assim atingir outras plantas sadias ou outras partes de uma planta já infectada.
Onde a infecção que ocorrer no nó logo abaixo da panícula é comumente conhecida por brusone do pescoço. Causando assim dano direto na produção do arroz.
2. Escaldadura da folha (Rhynchosporium oryzae)
A escaldadura da folha é outra doença fúngica tão importante e bem relatada afetando os cultivos de arroz.
O gente causa dessa doença é o fungo Rhynchosporium oryzae. E quando presente no arroz se expressa com sintomas típicos que se assemelha uma escaldadura.
Dizer que uma planta tem aspecto de escaldado, é o mesmo que dizer, que a planta sofreu injúrias que lembre os danos causados por água quente. O que resulta em um aspecto de esbranquiçado ou palhoso nas folhas.
Além da formação típica de áreas concêntricas que atribuem aparência de franjado às lesões da doença de escaldadura do arroz.
Suas condições climáticas favoráveis de desenvolvimento são em temperaturas entre 20 ºC e 27 ºC. Mas otimizado a temperaturas menores e nas fases finais do perfilhamento e emborrachamento do arroz.
A agressividade com que essa doença compromete a área foliar do arroz interfere diretamente no potencial fotossintético da cultura.
3. Queima das bainhas (Rhizoctonia solani)
A doença do arroz queima das bainhas é uma doença que tem ganhado importância. E preocupado devido ao aumento de sua incidência e consequentemente de seus danos.
Muito disso é devido as mudanças dos sistemas de cultivo de arroz junto ao uso de materiais com arquitetura de elevado perfilhamento o que favorece o microclima para a ocorrência da doença.
Seu gente causal é o fungo de solo, Rhizoctonia solani. O qual também afeta uma ampla gama de outras culturas de interesse a agricultura, causando sintomas típicos de tombamento.
No arroz esse patógeno pode desenvolver sintomas nas bainhas das folhas e nos colmos. Apresentando manchas irregulares com aspecto de queimado.
Outro aspecto que dificulta o manejo dessa doença em diversos cultivos como o arroz é o fato desse fungo produzir estruturas de resistências.
Essas estruturas de resistências, também chamada de esclerócio, podem permanecer no solopor até dois anos.
O esclerócio além de contribuir diretamente com a sobrevivência e permanência dessa doença nas áreas de cultivo de arroz. Também pode ajudar na disseminação da doença seja por meio água da chuva ou irrigada.Ou com atividades de revolvimento do solo.
4. Podridão do colmo (Sclerotium oryzae)
A doença do arroz conhecida como podridão do colmo já presenta um caráter de importância secundária. Sendo mais expressiva quando associada a doença anterior, queima das bainhas.
Assim como a doença que falamos anteriormente, a podridão do colmo também é causada por um fungo de solo que produz esclerócios. Nomeado Sclerotium oryzae.
Que nos momentos iniciais da doença é característico por pequenas lesões escuras. De forma irregular, na bainha externa, próximo ao nível da água em sistemas de arroz irrigado.
Essas lesões vão evoluir até o apodrecimento da região da bainha. O que vai contribui significativamente para o acamamento das plantas de arroz.
5. Mancha das bainhas (Rhizoctonia oryzae)
Já a doença do arroz que vamos falar agora, a mancha das bainhas, apresenta um uma importância histórica em algumas regiões produtoras no Brasil. Dado a introdução de matérias susceptíveis a essa doença na época.
Seu agente causal é identificado como Rhizoctonia oryzae. O qual comumente pode ser confundido com patógeno causador da queima das bainhas, Rhizoctonia solani.
Mas os sintomas expressos pela doença em questão, são de manchas ovais bem delimitadas nas bainhas. E que com o passar do tempo, pode adquirir coloração branca acinzentada e bordas marrons.
Apesar das diferenças entre os sintomas das duas doenças, em uma situação pratica no campo diferenciá-las pode ser um pouco mais complicado do que parece.
Assim se for necessário uma identificação mais precisa da doença que está ocorrendo na área de cultivo. Recomendada se o envio amostra para laboratórios de diagnose de doenças de plantas.
6. Manchas de glumas
A doença do arroz manchas das glumas, diferente das doenças vista até o momento. Pode estar associada a mais de um patógeno fúngico ou bacteriano.
Os microrganismos causadores desse complexo irão variar em função do local de infeção na planta de arroz e as condições climáticas do ambiente.
Assim temos como possíveis agentes causais das manchas das glumas os fungos: Bipolaris sp., Pyricularia oryza, Alternaria padwickii, Phoma sp., Nigrospora spp, Epicocum spp., Curvularia lunata e Fusarium sp.
Em relação aos microrganismos patogênicos bacterianos temos: Ervinia sp. e Pseudomonas fuscovaginae.
Sendo as condições ambientais que favorecem a ocorrência dessa doença sob condições de temperaturas menores (15 – 20ºC) somado a umidade relativa elevada.
Outro fator agravante de severidade é se essas condições coincidirem com os períodos de emborrachamento e floração da planta de arroz.
Os sintomas causados nas glumas são característicos por manchas de tons marrom avermelhado. Podendo se limitar a parte superior ou inferior das glumas manchas esbranquiçadas.
Por se tratar de uma gama microrganismoscausadores dessa doença os efeitos e sintomas podem ser do mais variados.
Desde afetar diretamente na qualidade do grão para a indústria até a sanidade e vigor das sementesutilizadas nos próximos cultivos.
7. Carvões do arroz
Apesar das doenças que iremos falar agora não serem tão expressivas por não afetar a planta de arroz em aspectos produtivo. Vai causar danos significativos em relação a qualidade dos grãos.
O agente causal da doença conhecida como carvãodo grão ou cárie é o fungo de nome cientifico Telletia barclayana.
O nome carvão é devido ao aspecto da massa pulverulenta de esporos formada pelo fungo. A qual é produzida dentro do ovário durante a fase de maturação fisiológica da semente.
Seu esporo também é conhecido por teliósporo, a estrutura de resistência responsável pela sobrevivência do patógeno quando as condições do ambiente não estiverem favoráveis.
Outro sintoma que é caracteriza quando há a formação de massa preta dentro das glumas ou direto no grão. O que remete a um “dente com cárie”.
Outro fungo que afeta a qualidade dos grãos de arroz e que pode ser em algumas situações confundido com o carvão é a doença chamada falso carvão ou carvão verde.
Doença do arroz a qual tem ganhado importância nos últimos anos devido a introdução de cultivares hibridas de alto rendimento. Mas que se mostram susceptíveis a essa doença.
O falso carvão é causado pele fungo Ustilaginoidea virens. O qual é característico por afetar as glumas produzindo uma massa de esporos de forma globosa.
8. Vírus do Enrolamento da Folha (RSNV – Rice stripe necrosis vírus)
A última doença que iremos comentar antes de falar sobre o manejo integrado das doençasdo arroz, é um patossistema que vem demonstrando potenciais de perda para a cultura do arroz.
Essa doença é causada por um vírus conhecido pela sigla RSNV. Que vem do inglês Rice stripe necrosis vírus, pertencente ao grupo dos Benuvirus.
Assim como em outras viroses de planta essa doença vai se caracterizar pela presença de estrias cloróticas e retorcimento das folhas e das panículas até a morte de plântulas
As plantas de arroz também podem apresentar aspectos de nanismos, perfilhamento excessivo e esterilidade das glumas.
Todas essas características de sintomas são reflexo de toda a bagunça bioquímica. Causada pelo vírus desde a infecção, colonização e sua reprodução dentro da planta.
O que por sua vez impacta em importantes reduções no rendimento e qualidade dos grãos de arroz.
Uma parta muito importante do ciclo dessa doença é no momento da transmissão do vírus. Que apresenta um fungo conhecido por Polymyxa graminis como seu vetor.
Sua transmissão ocorre, pois, esse fungo é um parasita obrigatório que coloniza os tecidos das raízes da planta de arroz, sem causar doença.
Até por isso que a campo essa doença ocorrer em padrões de manchas espalhas pela área de cultivo. O chamado sintoma em reboleira.
Manejo integrado das doenças do arroz
A intenção aqui está longe de esgotar as informações desses oito patossistemas que afetam cultura do arroz.
Mas espero que tenha ficado claro a importância de se ter boas informações sobre a doença do arroz que se deseja manejar na área de cultivo.
Pois assim, conforme for o histórico de doenças do local, você já pode realizar ações que iram atrasar ou dificultar a ocorrência das doenças do arroz.
Por exemplo, se você deseja iniciar o cultivo de arroz em uma área que antes havia um plantio de tomate. E que teve ocorrência de podridão radicular. Obviamente nesse local haverá mais chances de se ter problemas com a queimas das bainhas do arroz.
Com isso você pode tentar buscar cultivares que tenham algum nível de resistência a esse patógeno, ou pensar em qual sistema de cultivo a doença será desfavorecida.
O clima
Outro fator que envolve a escolha do local de cultivo é o conhecimento dos climasprevalentes de cada região em cada época do ano.
Esse tipo de informação somado aos conhecimentos das condições ideias de temperatura e humidade de cada um dos patógenos. Pode indicar as melhores épocas de plantio que te ajude a driblar os estádios críticos do arroz com a maior incidência de dada doença.
Isso também pode ser utilizado na construção de fermentas de sistemas de previsão e aviso que através do monitoramento do clima pode indicar o momento de se entrar com medidas do controle na área.
Ferramentas e métodos de monitoramento
Sendo assim, é inevitável falar de manejo integrado sem mencionar as ferramentas e métodos de monitoramento que podem ser aplicados nas mais divergentes áreas da agronomia.
A exemplo da importância inquestionável de se fornecer e manter um bom equilíbrio nutricional para a planta.
Uma vez que planta mais saudáveis conseguem se defender melhor do ataque de possíveis patógenos, assim como ocorre para os animais.
No caso da planta de arroz devemos nos atentar no balanço principalmente do macronutrientenitrogênio (N) pois em excesso vai prolongar a fase vegetativa.
O que vai acabar favorecendo a ocorrência de doença foliares como a brusone, escaldadura, queima e mancha das bainhas e carvão.
E quanto o assunto adubação nitrogenada logo devemos pensar no teor de matéria orgânica que temos no solo de cada área de cultivo.
Onde um solo com sua fase biológica bem estabelecida e equilibrada, ou seja, presença de uma matéria orgânica com seu processo de decomposição mais estável.
O que lhe confere naturalmente o fornecimento gradual de todos os nutrientes que a planta necessita assim como proporciona condições de elevada diversidade de microrganismo no solo.
Microrganismo como Trichoderma sp. que já são ampla mente utilizados como agentes de controle biológico. Devido a sua alta capacidade de colonizar o solo e parasitar as estruturas de resistências de outros fungos patogênicos que sobre vivem no solo.
Esse manejo biológico somado a técnica de rotação de cultura dentro de uma mesma área de cultivo favorece ainda mais o controle de patógenos que sobrevivem no solo ou resto de cultura.
Isso se feito um bom levantamento do histórico e diagnoses das doenças presentes na área. Pois assim fica mais fácil escolher espécies que não são hospedeira do mesmo agente causal de uma doença.
Conclusão
Espero que com a leitura desse artigo tenha te auxiliado a entender como é importante pensar nos mais diferentes aspectos da sua produção de maneira integrada.
Pois pensando dessa forma você conseguira evitar muitos problemas e danos que pode ter principalmente quando falamos de doenças do arroz.
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Neste artigo, preparamos dicas valiosas que ajudarão você a implementar uma plantação de arroz de sucesso.
A cultura do arroz faz parte do cardápio diário dos brasileiros, o que a coloca como uma das culturas mais rendáveis.
Porém, para implementação de uma plantação de arroz é necessário que o produtor esteja sempre atento a medidas de manejo que possibilite uma maior produção.
Quer saber mais? Então continue a leitura e confira!
A cultura do arroz
O arroz (Oryza sativa) é considerado o principal alimento de mais da metade da população mundial.
É o terceiro cereal mais produzido mundialmente. Ficando atrás apenas do milho e do trigo.
Sobre as origens do arroz há 3 vertentes: Ásia, África e América. No Brasil esta cultura foi introduzida pela frota de Pedro Álvares Cabral.
Atualmente, o maior produtor deste cereal é a China, seguida de pela Índia e por Bangladesh. Já no Brasil a maior produtor é o estado do Rio Grande do Sul.
O ciclo da cultura pode ser dividido principalmente em três fases, plântula, vegetativa e reprodutiva.
A duração de cada fase vai depender da cultivar, da época de semeadura, região de cultivo e das condições do solo.
Sistemas de plantio de arroz irrigado e sequeiro
Atualmente o plantio de arroz ocorre através de dois sistemas diferentes: irrigado e sequeiro.
O sistema predominante no Brasil é o arroz irrigado ou várzea. Representando quase 80% das lavourasde arroz, os 20% restantes são de arroz de sequeiro.
No sistema de plantio irrigado o solo é mantido coberto com uma lâmina d’água durante a maior parte do ciclo da cultura. Sendo drenada somente alguns dias que antecedem a colheita.
Este tipo de sistema é comumente encontrado no sul do Brasil, principalmente no Rio Grande do Sul.
O plantio irrigado requer alta disponibilidade de água. Que as áreas de plantio sejam planas e maio investimento inicial para implementação da lavoura.
Já o arroz de sequeiro ou de terras altas, o plantio é realizado sem que o solo seja submerso. E no Brasil este sistema é mais comum no cerrado.
O arroz de sequeiro inicialmente foi muito utilizado para abertura de novas áreas. Por causa do menor investimento e por suportar maior acidez do solo.
Atualmente, este tipo de plantio vem sendo muito utilizado como rotação de cultura.
O arroz de sequeiro apresenta menores níveis de produtividade que o arroz irrigado, no entanto com as pesquisas e estratégias de manejo. Espera-se que o arroz de sequeiro seja mais cultivado e obtenha maior produtividade.
Como começar uma plantação de arroz?
Agora já que conhecemos um pouco mais sobre a cultura do arroz e os dois sistemas de plantios. Veja as principais dicas de manejo para obter uma plantação de arroz de sucesso.
Local de plantio e época de semeadura
Para o sucesso da plantação de arroz é importante que o solo seja rico em nutrientes e preferencialmente plano. Pois irá facilitar a colheita do arroz no fim do ciclo da cultura.
A escolha correta da época de semeadura está diretamente relacionada a altas produtividades na plantação de arroz.
Pois é ela que determinará o estande inicial do cultivo e as prováveis condições climáticas que a cultura será exposta durante o seu ciclo.
Escolha de cultivares
No momento da escolha de qual cultivar plantar, deve-se considerar às condições climáticas e do solo do local onde será implantada a plantação de arroz.
Outro fator importante é escolher a cultivar recomentada para o tipo de sistema de plantio que será realizado, sequeiro ou irrigado.
A escolha correta da cultivar aumenta a produtividade e pode diminuir o custo de produção, através do menor uso de insumos.
Após a escolha da cultivar as sementes adquiridas devem ser provenientes de boa procedência e certificadas, para evitar que tenha mistura varietal ou contaminação com sementes de outras plantas daninhas.
No caso da cultura do arroz a rotação de culturas também minimiza as toxinas que são liberadas pelas raízes do arroz que continuam no solo e podem prejudicar o seu próprio desenvolvimento.
Soja e milho são atualmente as culturas mais utilizadas em sistema de rotação com o plantio de arroz.
Irrigação
A cultura do arroz é muito exigente em água, principalmente no cultivo irrigadoou de várzea, portanto o produtor deve estar sempre atento a disponibilidade e qualidade da água.
É necessário se atentar às normas para uso da água, evitando danos ambientais e multas devido ao uso incorreto.
Conclusão
Neste texto vimos a importância da cultura do arroz e como implementar uma plantação de arroz.
Abordamos também os principais tipos de cultivo e medidas de manejo que devem ser consideradas para uma plantação de arroz muito produtiva.
Uma plantação de arroz demanda altos investimento, por isso é preciso um bom planejamento para que se obtenha lucratividade.
