Neste artigo, preparamos dicas valiosas que ajudarão você a implementar uma plantação de arroz de sucesso.
A cultura do arroz faz parte do cardápio diário dos brasileiros, o que a coloca como uma das culturas mais rendáveis.
Porém, para implementação de uma plantação de arroz é necessário que o produtor esteja sempre atento a medidas de manejo que possibilite uma maior produção.
Quer saber mais? Então continue a leitura e confira!
A cultura do arroz
O arroz (Oryza sativa) é o principal alimento para mais da metade da população mundial. É o terceiro cereal mais produzido mundialmente. Ficando atrás apenas do milho e do trigo.
Sobre as origens do arroz há 3 vertentes: Ásia, África e América. No Brasil esta cultura foi introduzida pela frota de Pedro Álvares Cabral.
Atualmente, o maior produtor deste cereal é a China, seguida de pela Índia e por Bangladesh. Já no Brasil a maior produtor é o estado do Rio Grande do Sul.
O ciclo da cultura pode ser dividido principalmente em três fases, plântula, vegetativa e reprodutiva.
A duração de cada fase vai depender da cultivar, da época de semeadura, região de cultivo e das condições do solo.
Sistemas de plantio de arroz irrigado e sequeiro
Atualmente o plantio de arroz ocorre através de dois sistemas diferentes: irrigado e sequeiro.
O sistema predominante no Brasil é o arroz irrigado ou várzea. Representando quase 80% das lavouras de arroz, os 20% restantes são de arroz de sequeiro.
No sistema de plantio irrigado o solo é mantido coberto com uma lâmina d’água durante a maior parte do ciclo da cultura. Sendo drenada somente alguns dias que antecedem a colheita.
Esse sistema é comum no sul do Brasil, especialmente no Rio Grande do Sul. O plantio irrigado exige alta disponibilidade de água, terrenos planos e maior investimento inicial para a lavoura.
O cultivo do arroz de sequeiro, ou de terras altas, ocorre sem a submersão do solo e predomina no cerrado brasileiro.
Inicialmente, os produtores utilizaram o arroz de sequeiro para abrir novas áreas devido ao menor custo e à tolerância à acidez do solo. Atualmente, eles o utilizam amplamente na rotação de culturas.
Embora apresente menor produtividade que o arroz irrigado, pesquisas e estratégias de manejo buscam aumentar seu cultivo e rendimento.
Como começar uma plantação de arroz?
Agora já que conhecemos um pouco mais sobre a cultura do arroz e os dois sistemas de plantios. Veja as principais dicas de manejo para obter uma plantação de arroz de sucesso.
Local de plantio e época de semeadura
Para o sucesso da plantação de arroz é importante que o solo seja rico em nutrientes e preferencialmente plano. Pois irá facilitar a colheita do arroz no fim do ciclo da cultura.
A escolha correta da época de semeadura está diretamente relacionada a altas produtividades na plantação de arroz.
A escolha da cultivar define o estande inicial do cultivo e as condições climáticas às quais a cultura será exposta ao longo do ciclo.
Escolha de cultivares
Ao selecionar a cultivar para o plantio de arroz, é essencial considerar as condições climáticas e do solo da área. Além disso, é fundamental escolher a cultivar adequada ao sistema de plantio adotado, seja sequeiro ou irrigado.
A escolha correta da cultivar aumenta a produtividade e pode diminuir o custo de produção, através do menor uso de insumos.
Após a escolha da cultivar as sementes adquiridas devem ser provenientes de boa procedência e certificadas, para evitar que tenha mistura varietal ou contaminação com sementes de outras plantas daninhas.
Rotação de cultura
A rotação de cultura proporciona benefícios muito conhecidos como, controle de plantas daninhas, pragas e doenças.
Na cultura do arroz, a rotação de culturas minimiza as toxinas liberadas pelas raízes, que permanecem no solo e podem prejudicar o próprio desenvolvimento da planta. Atualmente, soja e milho são as culturas mais utilizadas na rotação com o arroz.
Irrigação
A cultura do arroz é muito exigente em água, principalmente no cultivo irrigado ou de várzea, portanto o produtor deve estar sempre atento a disponibilidade e qualidade da água.
É necessário se atentar às normas para uso da água, evitando danos ambientais e multas devido ao uso incorreto.
Conclusão
Neste texto vimos a importância da cultura do arroz e como implementar uma plantação de arroz.
Também abordamos os principais tipos de cultivo e as medidas de manejo essenciais para uma plantação de arroz altamente produtiva.
Uma plantação de arroz demanda altos investimento, por isso é preciso um bom planejamento para que se obtenha lucratividade.
Escrito por Pollyane Hermenegildo.
