Os agricultores aplicam pesticidas quimicamente na agricultura comumente. Esses produtos químicos servem para destruir agentes indesejados, como fungos, ervas daninhas e insetos que poderiam destruir as lavouras. Neste post vamos abordar tudo que você precisa saber sobre esse defensivo agrícola.
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O que é pesticida?
Os pesticidas são todas as substâncias ou misturas que têm como objetivo impedir, destruir e repelir qualquer praga. Um pesticida pode ser uma substância química ou um agente biológico que é lançado de modo a atingir as pragas que destroem a plantação.
Não são necessariamente venenos, porém, em maioria, são substâncias toxicas ao ser humano. O uso de pesticidas está presente na agricultura desde o início dessa atividade e gerou muitos questionamentos ao longo dos anos.
Sendo estes inicialmente produtos biológicos que exterminavam os seres vivos não pretendidos nas plantações, com o desenvolvimento da tecnologia, surgiram os pesticidas químicos que provaram ter uma eficácia superior e passaram a ser os eleitos pela maior parte dos agricultores.
Importância do pesticida na agricultura
Os agricultores utilizam pesticidas para reduzir os danos causados pelas pragas agrícolas, como plantas daninhas, insetos e fungos que causam doenças nas plantas. Se os agricultores não manejarem essas pragas, podem reduzir drasticamente a produção de alimentos.
Isto pode ocasionar, até mesmo, escassez e aumento do seu custo, como já ocorreu no passado. O produtor agrícola dispõe de diversas medidas de manejo das pragas, como evitar sua entrada, uso de cultivares resistentes, rotação de cultivares e controle biológico.
Entretanto, os pesticidas frequentemente são necessários. Todas as espécies vegetais cultivadas precisam, em determinadas condições, contar com a proteção de pesticidas químicos e biológicos, como herbicidas, inseticidas e fungicidas.
Quanto a classificação do pesticida
O papel do pesticida pode ser desempenhado por uma substância química ou por um agente biológico (bactéria, vírus). São sempre tóxicos, porém, nem sempre venenosos.
Classificam-se os pesticidas de várias maneiras, e uma delas ocorre de acordo com a praga a ser combatida.
Bactericidas
O Bactericida é uma substância antibacteriana, ou seja, tem a função da matar as bactérias. Esse agente atua no ambiente contaminado de forma a impedir que os microrganismos possam desempenhar atividades vitais básicas.
Dessa forma, qualquer indício de contaminação por bactérias é eliminado no local em questão.
Fungicidas
Atuam na prevenção, controle e cura da ação de fungos. Além disso, sua demanda é muito alta devido às diferentes culturas plantadas no território nacional e às condições climáticas que favorecem o aparecimento desses microrganismos.
Ademais, as moléculas dos principais produtos disponíveis no mercado pertencem ao grupo das carboxamidas, estrobilurinas e triazóis.
Inseticidas
Atuam na prevenção e controle de insetos pragas. São muito importantes, pois os danos causados são muito intensos, destruindo tecido vegetal em alta velocidade e em todas as fases de desenvolvimento das culturas, com queda vertiginosa da produção em condições de controle ineficiente.
Os principais modos de ação dos inseticidas são por contato direto do produto no alvo ou a ingestão de folhas que contenham o princípio ativo. Além disso, podemos considerar os produtos como fisiológicos ou de choque.
O mecanismo de ação varia muito, podendo estar relacionados à abertura de canais de cálcio levando a paralisia muscular; agonismo ou antagonismo de hormônio juvenil relacionada à ação sobre a ecdise; ação no sistema nervoso.
Herbicida
Os herbicidas são componentes importantíssimos no manejo. Eles atuam na dessecação de culturas para colheita ou formação de palhada e no controle de plantas daninhas.
Esses produtos possuem seletividade, ou seja, têm atuação em plantas dicotiledôneas (popularmente chamadas de folhas largas) ou monocotiledôneas (folhas estreitas) e há diversos mecanismos de ação.
Acaricidas
Usam-se substâncias para combater ácaros que se alimentam de plantas, introduzem doenças, destroem lavouras atacadas e reduzem a produção. Além disso, existem acaricidas de diversos tipos e com os mais variados princípios ativos, cada qual melhor indicado para determinado tipo de ácaro.
Ademais, uma outra classificação muito utilizada é a dada levando em conta a composição desses pesticidas. Veja:
- Botânicos: composição à base de nicotina, sabadina, piretrina e retenona.
- Orgânicos de síntese: composição à base de Carbamatos (nitrogenados), clorados, fosforados e clorofosforados.
- Inorgânicos: composição à base de Arsênio, Tálio, Bário, Nitrogênio, Fósforo, Cádmio, Ferro, Selênio, Chumbo, Mercúrio, Zinco, Cobre, etc.
Classificação toxicológica
Classificam-se os pesticidas de várias maneiras, sendo uma delas de acordo com a praga que se deve combater.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) criou a seguinte classificação toxicológica:
A mesma lógica serve para elencar os perigos do agrotóxico em relação ao meio ambiente. A classe 1 representa a mais danosa, enquanto a classe 4 é a menos danosa.
Regulamento de defensivos agrícolas no Brasil
Como vimos, herbicidas, inseticidas e fungicidas são defensivos agrícolas que protegem a produção agrícola contra pragas que afetam diversas culturas.
Sua ação é importante para garantir a produtividade e a qualidade dos produtos e promover bons resultados na hora da colheita.
Vale lembrar que os defensivos agrícolas são comercializados apenas com prescrição de um profissional habilitado, por meio do Receituário Agronômico, e que esses produtos, registrados no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), são para uso exclusivo no meio rural.
Regulamento
A maior parte das regulamentações relacionada ao uso dos defensivos está na Lei nº 7.802/1989. No texto constam informações sobre fiscalização e liberações.
Também é possível encontrar outras informações no site da ANVISA, a agência reguladora do assunto no Brasil. Uma das questões, por exemplo, é que os produtores devem registrar os agrotóxicos no órgão federal competente, conforme o Decreto nº 4.074/2002.
Riscos dos pesticidas
Todos os pesticidas possuem algum risco dependendo da toxicidade dos ingredientes e quantidade de exposição. Alguns deles são mais tóxicos que outros, e, dependendo da composição, os pesticidas podem contaminar o solo, atmosfera e lençol freático; além de prejudicar organismos não alvo, como plantas, animais e pessoas.
Muitos inseticidas podem intoxicar abelhas e borboletas, importantes polinizadores que ajudam as plantas a se reproduzirem.
Os pesticidas neonicotinoides ou neônicos, por exemplo, são comumente utilizados em plantações e têm sido apontados por pesquisadores como uns dos principais contribuintes para o declínio das populações de abelhas.
O uso de pesticida também pode trazer riscos para a saúde humana. Isso pode acontecer quando se usam dentro ou ao redor de casas e jardins, quando se trabalha diretamente com os produtos ou, ainda, quando se utilizam nos alimentos.
Conclusão
Os pesticidas podem ser bastante úteis na produção agrícola, especialmente quando o clima favorece o desenvolvimento de pragas.
Contudo, profissionais da área devem orientar corretamente o seu uso, respeitando a legislação vigente e a saúde da população.
Para esses fins, as pesquisas na área de pesticidas vêm caminhando na direção da obtenção de compostos cada vez menos tóxicos para os seres vivos. Gostou de saber mais sobre o assunto? Deixe seu comentário!
