(31) 9 8720 -3111 [email protected]

Armazenar grãos em silos vem sendo uma estratégia bastante comum para produtores rurais brasileiros que esperam o melhor momento para vender seus grãos por preços melhores. Com isso preparamos este artigo para salientar a sua importância e mostrar aos produtores os diferentes tipos.

Acompanhe!

 

Silos de Grãos

 

Os grãos devem ser acomodados em uma estrutura adequada, com as condições e cuidados necessários para a cultura.

Armazenar grãos em silos vem sendo uma estratégia bastante comum para produtores rurais brasileiros que esperam o melhor momento para vender seus grãos por preços melhores.

Fazendo isso, o produtor rural tem a possibilidade de se livrar da chamada “boca de safra”, representada pelo período de maior volume de grãos e baixo valor das commodities.

Ao armazenar, ele poderá comercializar na entressafra a produção guardada, época de preços mais aquecidos.

Neste artigo, vamos falar sobre a importância da armazenagem de grãos e apresentar os principais tipos de silos para que você consiga identificar qual melhor atende a sua necessidade.

 

Pós-Graduação em Gestão e Economia do Agronegócio

 

Mas afinal, o que é silo?

Silo é um reservatório feito com o intuito de armazenar e conservar a silagem (e outros produtos). Ele pode ser construído acima ou abaixo do solo.

O tipo de silo utilizado para a ensilagem tem grande influência na qualidade nutricional da silagem produzida, na capacidade de produção de silagem e na operacionalização do processo.

Eles tem a finalidade de receber a produção de grãos e conservá-los em condições ideais para posterior redistribuição.

Importância do armazenamos de grãos

Os grãos devem ser acomodados em uma estrutura adequada, com as condições e cuidados necessários para a cultura.

Armazenar grãos em silos vem sendo uma estratégia bastante comum para produtores rurais brasileiros que esperam o melhor momento para vender seus grãos por preços melhores.

 

Silo de Grãos

(Fonte: Siacon)

 

Fazendo isso, o produtor rural tem a possibilidade de se livrar da chamada “boca de safra”, representada pelo período de maior volume de grãos e baixo valor das commodities.

Ao armazenar, ele poderá comercializar na entressafra a produção guardada, época de preços mais aquecidos.

 

Quais são os benefícios da armazenagem de grãos?

Um silo, quando tecnicamente projetado e devidamente bem localizado, representa uma das estratégias para aumentar o retorno econômico da cadeia produtiva de cereais.

Além de oportunizar a comercialização dos produtos em períodos mais propícios (evitando as pressões do mercado no tempo de colheita, por exemplo), a retenção da silagem na propriedade, quando executada corretamente, apresenta vantagens como:

Silo de Grãos

  • Mantém a qualidade do alimento: Uma vez que grande parte dos grãos tem como destino a composição da ração animal, é fundamental que os nutrientes da forrageira sejam preservados.
  • Reduz consideravelmente os prejuízos: A fermentação preserva a forrageira, havendo uma diminuição das perdas qualitativas e quantitativas que naturalmente ocorrem no campo; o que maximiza o potencial da pastagem e o rendimento da colheita.
  • Promove o crescimento do setor: Com o aumento da produção, é bom para investir em melhorias.

Tipos de silos

No campo, existem vários tipos de silos com suas respectivas funções e divisões. Há silos metálicos, de concreto, de alvenaria e de madeira. Há também um tipo de silo denominado silo-bolsa, geralmente utilizado de forma emergencial para o armazenamento de grãos.

 

Checklist agrícola

 

Silo armazenador

Recebe o produto limpo após secagem em secador e recebe aeração quando necessário para uniformizar a umidade e resfriar a massa de grãos.

Silo armazenador

(Fonte: Field View, 2020)

 

Silo secador

Recebe ar natural ou aquecido para secagem dos grãos. “Este processo é lento e a umidade não deve ser elevada, já que pode ocorrer o aquecimento da massa e fermentação, o que afeta sua qualidade”.

 

Silo secador

Figura: www.kingmods.net

 

Silo de espera

São silos de apoio durante o recebimento dos grãos, pois armazenam os grãos limpos, porém úmidos, por poucas horas até o momento dos grãos irem para o secador e atingir a umidade desejada para o armazenamento.

“Esse tipo de silo deve possuir sistema de ventilação de ar natural para evitar o aquecimento da massa de grãos devido a umidade elevada”.

 

Silo de expedição

São silos suspensos que recebem os grãos dos silos armazenadores, através de transportadores e os grãos são liberados, por gravidade, sobre o veículo transportador (caminhão ou vagão ferroviário).

 

Silo de expedição

(Fonte: Consilos)

 

Cuidados para o bom funcionamento dos silos

Para cada tipo de estrutura, o produtor deve avaliar o custo-benefício, o tempo que pretende deixar sua produção armazenada, o volume e os riscos que corre ao deixar seu produto guardado naquele determinado modelo de armazenagem.

O mercado disponibiliza diferentes tipos e opções de sítios para armazenamento dos grãos, como silos metálicos, silo de concreto, armazém graneleiro ou estruturas temporárias conhecidas como silos bag, ou silos-bolsa.

 

Silo- Bom funcionamento

(Fonte: Diário do Comercio, 2018)

 

Para cada tipo de estrutura, o produtor deve avaliar o custo-benefício, o tempo que pretende deixar sua produção armazenada, o volume e os riscos que corre ao deixar seu produto guardado naquele determinado modelo de armazenagem.

 

Como escolher a unidade armazenadora ideal?

Há silos de tamanhos, tecnologias e preços diferentes. Em razão disso, as variáveis que o produtor deve considerar ao escolher o silo que melhor se adéque às suas necessidades são muitas. Entre as ações que podemos considerar na escolha, podemos citar:

  • Grão que será armazenado;
  • Quantidade estimada de grãos (para indicar a capacidade do silo);
  • Frete (para comparar com o armazenamento com silos de terceiros);
  • Capital para o investimento
  • Pessoal capacitado, dentre outras coisas.

 

Alguns cuidados na compro do silo de grãos

Antes de tudo, para adquirir silos você deve entrar em contato com empresas fabricantes, inclusive, hoje existem fábricas nacionais que possuem projetos para pequenas áreas.

Além disso, há modelos com ou sem moega, com ou sem secador, sem balança, entre outros. O importante é encontrar uma empresa que produza silos adaptados de acordo com as suas condições e necessidades.

Por isso, fique atento e escolha um fabricante que ofereça soluções, projetos e montagem de silos que atendam a sua demanda.

Os custos são extremamente dependentes da necessidade do gestor da fazenda. Além disso, os preços variam conforme a empresa que irá fornecer os serviços e os materiais para a construção do silo.

 

 

Conclusão

Armazenar grãos em silos vem sendo uma estratégia bastante comum para produtores rurais brasileiros que esperam o melhor momento para vender seus grãos por preços melhores.

Porém, muitos produtores, principalmente aqueles menos experientes com o armazenamento, não sabem exatamente qual é o real funcionamento do silo, nem as medidas de segurança a ele ligadas.

Por fim, devemos ressaltar a importância de contratar um profissional especializado ou um consultor agrônomo para analisar o cenário da sua fazenda. Somente ele poderá indicar o silo mais adequado e os cuidados necessários.

Se você gostou desse conteúdo e te ajudou e esclareceu suas dúvidas. Comente e compartilhe em suas redes sociais!

 

Pós-Graduação em Gestão e Economia do Agronegócio

Michelly Moraes