Neste post veremos alguns pontos importantes sobre esse assunto e em especial a silagem de grão úmido.
Uma boa alternativa para ter sempre a oferta de volumoso para o rebanho, mesmo em tempo de escassez de pasto, se dá através da produção de silagem.
Boa leitura!
O que é silagem?
É chamado silagem a forragem verde, suculenta, conservada por meio de um processo de fermentação anaeróbica.
As silagens são guardadas em silos. Chama-se ensilagem o processo de cortar a forragem, colocá-la no silo, compactá-la e protegê-la com a vedação do silopara que haja a fermentação.
Mas para isso é necessário armazenar corretamente a forragempara que não haja perda de nutrientes.
O processo de ensilagem garante que a perda nutricional da forragem seja pequena e permite com que o alimento seja armazenado por um longo período, graças à uma fermentação controlada durante o processo.
Os silos podem ser de trincheira ou silo de superfície.
Como fazer a silagem de grãos úmidos?
O armazenamentode silagem em grão úmido é uma ótima opção a longo prazo, principalmente quando se fala em grãos de milho.
Este processo consiste em estocar somente os grãos da planta de milho.
A colheitaé feita com colheitadeiraconvencional e deve ser realizada quando a umidade dos grãos estiver numa média entre 35 e 45%.
Após a colheita, os grãos devem ser moídos finos, quebrados ou laminados com o objetivo principal de favorecer a compactação.
Os grãos devem ser armazenados em silos tipo bunker, trincheira ou bag’s, bem compactados e cobertos com lona plástica preta ou de dupla face.
Grande parte das propriedades brasileiras incluem silagens de grãos (grãos úmidos, reconstituídos ou espigas) na dieta de bovinos leiteiros ou de corte.
Vários fatores levam a este cenário, mas a principal justificativa é que silagem de grãos potencializa a eficiência alimentar, ou seja, reduz custo de produção com alimentação.
Vantagens x desvantagens de se utilizar silagem de grãos úmidos
Vantagens:
Liberação antecipada da área devido à colheita dos grãos, o que permite que se faça o plantio de uma outra cultura.
Redução de perdas no campo, devido ao menor tempo que o milho passa no campo, gerando menos perdas por tombamento. Essa é uma fase crítica, pois após a maturidade fisiológica, quando a planta permanece no campo somente perdendo umidade, há muito risco de tombamento e intensificação das perdas.
Menor custo de estocagem, pois não há necessidade de secar o milho.
Potencialização da digestão de amido, e por consequência a digestão animal, a eficiência alimentar e o desempenho do animal.
Desvantagens:
Reduz a oportunidade de comercialização, pois é complexo transportar a silagem de grão úmido de uma propriedade para outra.
Aumenta a estocagem de água, devido à umidade dos grãos (35% no grão úmido contra 13% no grão seco).
Aumenta o risco de perdas na estocagem, devido à entrada de oxigênio na silagem.
Não permite a mistura antecipada de ingredientes da dieta.
Aumenta o risco de distúrbio metabólico (acidose).
Pode afetar a reprodução das vacas, podendo ser necessário fazer ajustes corretos na dieta para que isso não ocorra.
Qual a melhor opção de grão para silagem de grão úmido?
As duas opções mais relevantes para a silagem de grão úmido é o milho e o sorgo, tanto um quanto outro, são excelentes escolhas para se fazer silagem de grão úmido.
Porém, a melhor escolha será baseada em 4 fatores que vamos abordar em detalhes, e que é fundamental na tomada de decisão:
Disponibilidade na região – O primeiro deles e mais relevante, qual dos dois é mais fácil a aquisição ou produção na região.
Investimento – Qual o investimento terá para produzir a silagem e qual objetivo da produção, se será para consumo na propriedade ou para venda.
Finalidade da produção – Como citado acima, esse ponto é importante, pois é necessário traçar quais objetivos para a produção de silagem para que possa avaliar o investimento final.
Disponibilidade de equipamentos – Tipo de maquinário que o produtor possui na fazenda ou se será necessário contratar esse serviço.
Todos estes fatores estão interligados e devem ser considerados juntos para que o produtor tome as melhores decisões na confecção de sua silagem de grãos e tenha um produto a um custo justo e com alto valor nutricional.
Cuidados ao fazer silagem de grão úmido
Para fazer uma boa silagem de grãos é necessário acertar principalmente em duas coisas: processar bem os grãos e ter uma umidade adequada para fermentação.
Sobre a umidade, é necessário fornecer água para as bactérias fermentativas trabalharem adequadamente, quebrando as proteínas para facilitar a digestão do amido.
Desse modo, o ideal é garantir entre 35 e 40 % de umidade nesse material para que a fermentação ocorra de maneira desejada.
Sobre o processamento, o aconselhável é que os grãos estejam completamente quebrados, não pode haver grãos inteiros e assim facilitar o processo de fermentação.
A produção de silagem a partir de grão úmido, requer conhecimento de suas características de adaptação ao meio, formas de utilização, valor nutricional, entre outras.
Portanto, é preciso considerar que o clima, o período do ano, plantas locais, animais e solo podem influenciar no crescimento e qualidade da planta.
Por isso, antes de decidir pelo plantio adequado à propriedade, deve-se analisar alguns aspectos do sistema de produção utilizado, como por exemplo, levar em conta as características das plantas durante o manejo.
Vale salientar, que, ter um profissional técnico com conhecimento na área ajudará muito na sua decisão mais assertiva e no alcance de resultados ainda mais satisfatórios.
Conhecimento nunca é demais, buscar por mais informações e entender a realidade e objetivos é garantir sucesso na produção da silagem de qualidade.
A silagem de milho é um componente muito importante na alimentação de bovinos. Além do grande volume de nutrientes, de fácil digestão e ricos em energia, garante reservas para as épocas mais secas do ano, principalmente no semiárido. Mas, afinal, como produzir milho para silagemde forma correta?
É de extrema importância analisar, controlar e assegurar um alimento de boa qualidade para garantir maiores retornos positivos para a fazenda leiteira.
Uma excelente opção é a silagem de milho, um alimento nobre na alimentação de bovinos de leite por conter bons níveis de nutrientessolúveis.
Quando se fala em plantar a cultura do milho, o planejamento da lavoura deve iniciar de forma correta. Sempre deve-se seguir as orientações agronômicas levando em conta as características da região como altitude, solo, clima, etc e do período de cultivo.
Etapas importantes da produção de milho para silagem
Alguns cuidados podem influenciar na produção do milho para silagem, por isso é necessário que o produtor esteja atento em alguns pontos. Sendo eles:
1º Dica – Defina a área de cultivo
Antes de qualquer iniciativa, deve ser definida a área em que será cultivado o milho para a silagem na propriedade. Essa é uma importante medida para o planejamento, uma vez que é estratégica em razão de alguns fatores.
O tamanho da área a ser utilizado para o plantio do milho se dá em função da necessidade de silagem. Assim, é preciso saber a quantidade de material que deverá ser levada para o silo e, com base na produtividade esperada, define-se a extensão necessária.
Quanto mais próxima a área de cultivo estiver dos silos que receberão a produção, menores os custoscom transporte e mais eficientes as operações. Assim, sempre que possível, as áreas nas proximidades dos silos, desde que atendam aos aspectos apontados, devem ser privilegiadas para a produção.
2º – Época de plantio
Estudos demonstram que plantios tardios geram menor quantidade de espigas e de grãos, plantas estioladas, falhas de polinização, maior presença de mato, de pragas e de doenças pelas altas temperaturas com umidade, além de grande possibilidade de seca no florescimento ou no enchimento.
Tudo isso faz o rendimento de matéria seca cair significativamente. Portanto, a melhor época de plantio de milho para silagem é a mesma recomendada para o melhor desempenho da cultivar em uso para grãos.
O que você pode fazer é utilizar uma cultivar de ciclo longo de enchimento ou de maturação para ampliar a janela de colheita.
3º – Prepare bem o solo
Preparar o solo antes do plantio é fundamental para garantir bons resultados. É necessário avaliar sua fertilidade, características físicas e limpar o local, eliminando todos os restos de outras plantações ou seja, fazer uma análise.
O objetivo da utilização da análise de solo é dar uma orientação do que já existe e determinar o que necessita ser corrigido, dando emprego à utilização de fertilizantes e calcário.
4º – Escolha a cultivar
A opção por um cultivo mais adequado dentre os disponíveis no mercado é essencial para a obtenção de alta produtividade.
Do mesmo modo, uma silagem de boa qualidade obtida no final do processo também pode ser afetada pela escolha do híbrido mais adaptado às condições locais Para esse fim, devem ser consideradas algumas características, como:
Pouco stay green (tendência a continuar verde, mesmo após o enchimento dos grãos);
Tamanho e profundidade dos grãos;
Alta digestibilidade das fibras.
A possível diferença de preço de uma cultivar que ofereça o máximo de qualidades desejadas para outras mais baratas é significativamente compensada com os resultados obtidos.
Assim, vale investir na semente adequada, pois a produtividade e o resultado nutricional obtidos serão vantajosos, como na escolha dos melhores insumos.
5º – Plantio do milho para silagem
Com o solo preparado e as sementes selecionadas, é hora de iniciar o plantio. E saiba que, na produção de milho para silagem, você pode usar uma densidade 10% maior, variando de 50.000 a 60.000 plantas por hectare. Então abra sulcos com espaçamento entre linhas de 70 cm a 90 cm.
Mas, se o solo da sua propriedade for muito pesado (argiloso), adote um espaçamento maior, de cerca de 100 cm entre linhas. Dessa maneira, você vai diminuir o trânsito de máquinas durante o cultivo e a colheita, o que faz com que o solo fique menos compactado.
Neste caso, aumente o número de sementes no plantio. Regule a plantadeira de modo a usar cerca de 20% de sementes a mais na hora da semeadura
6º – Cuidados
Nos primeiros 50 dias após o plantio, mantenha a área de cultivo limpa e livre de plantas daninhas. Esse período é crucial para que essas plantas não afetem significativamente a produção.
Além disso, faça vistorias diárias para evitar a infestação de pragas e de doenças no milharal. Quando necessário, opte pelo controle biológico de pragas e pelo uso de produtos naturais.
7º – Colheita
Faça a colheita quando os grãos estiverem no estádio farináceo. Neste ponto, as plantas apresentam excelente teor de matéria seca nutritiva para os animais.
Para ter certeza que as espigas estão no ponto ideal, observe a linha do leite nos grãos. Aquela linha que separa a camada mais dura da camada mais macia dos grãos de milho, sabe?
Então, faça o seguinte: colha algumas espigas aleatórias (em pontos diferentes da lavoura) e quebre-as ao meio.
Conclusão
A produção de milho para silagem depende de vários fatores para oferecer os melhores resultados. Assim, tanto a qualidade nutricional do material produzido quanto a quantidade de silagem necessária para o gado são objetivos que devem ser perseguidos.
Para isso, alguns cuidados precisam ser considerados para que a lavoura responda adequadamente atendendo às expectativas de produção. Nesse sentido, o preparo do solo e a definição do melhor cultivo fazem parte, entre outras, das escolhas que deverão ser feitas.
Gostou de saber mais sobre o assunto? Deixe seu comentário e acompanhe nosso blog e fique por dentro dos próximos artigo sobre o tema!
Nesse artigo, vamos abordar tudo que você precisa saber sobre o silo de milho. Mas o quê é isso? A silagem de milho é um dos componentes mais importantes na alimentação de bovinosuma vez que a sua planta fornece um grande volume de alimento palatável, com alta digestibilidade e rico em energia.
Venha comigo!
Silo de milho, o que é?
A silagem é uma prática para armazenamento da forragem. Esse processo garante que a perda nutricional da forragem seja pequena, e permite com que o alimento seja armazenado por um longo período, graças a uma fermentação controlada durante o processo.
Nem sempre o pasto está em condições de alimentar todo o gado da fazenda, e a nutriçãoadequada é um dos pontos mais importantes para produção pecuária, seja na pecuária leiteira ou na pecuária de corte.
O produtor tem muitas opções na hora de escolher como a silagemserá produzida. Dependendo do tamanho da produção e da demanda de forragem, alguns tipos de silagem podem ser melhores.
São três os principais:
A silagem de superfície
A silagem em sacos
E a silagem em trincheiras
Vantagens da silagem e do silo de milho
O método da silagem, por embalar a forragem em grandes compartimentos, permite que seja armazenado um volume considerável de alimento em um espaço menor.
Isso só é possível porque a técnica conserva o alimento intacto por mais tempo, o que otimiza a organização e a manutenção em tempos de estiagem ou escassez.
A silagem também permite aumentar o limite de animais por uma unidade de terra. Para a criação de animais em regime de confinamento, a armazenagem permite a garantia de alimento mesmo nos tempos em que o preço de aquisição está mais elevado.
Máquinas ensacadoras e compactadoras de silagem
A máquina ensacadora e compactadora de silagem é mais que uma solução para o pequeno e médio produtor rural.
Criando o conceito de embalagens menores, agrega inúmeros benefícios ao seu produto final como qualidade, agilidade, quantificação, manuseio e armazenamento.
Indicada o produtor rural que deseja resultados na sua propriedade como aumentar sua produtividade, lucratividade, fácil manuseio e economia.
Quanto tempo dura a silagem ensacada?
Em geral, após 30 dias, o processo de fermentação é concluído e assim pode ser fornecido para os animais. A durabilidade da silagem ensacada é de 18 a 24 meses, o que é considerado um período longo e que permite fornecer volumoso ao rebanho durante todo o período seco do ano com certa tranquilidade.
Assim, a silagem de milhoensacada é uma alternativa viável para pequenos e médios produtores. É uma forma de se fornecer volumoso de qualidade durante o período de escassez de pastagens e ainda pode ser uma fonte alternativa de renda para pecuaristas que queiram vender o excedente da sua produção.
Como melhorar o silo de milho?
A produção de uma silagem de milho de boa qualidade passa por algumas fases importantes:
Analise, pense e plante
Antes do plantio é necessário que o local onde será instalada a cultura seja adequado. Para isso é importante uma análise de solo que comprove a fertilidade do solo e se a temperatura climáticafavorece a silagem. Assim que as condições de solo estiverem favoráveis, faça o plantio.
Ponto certo
O momento correto de se colher é quando a planta de milho atinge de 30 a 35% de matéria seca, que representa a quantidade de açúcar suficiente para gerar a fermentação. É isso que influenciará na qualidade da silagem.
Tamanho do picado
O tamanho do picado do milho deve estar entre 10 a 20 milímetros, pois partículas muitos grandes dificultam a compactaçãoe partículas muito pequenas podem prejudicar a ruminação ocasionando problemas no metabolismo do gado.
Compactação
Geralmente a compactação do milho é feita com tratores, que passam diversas vezes sobre a forragem até que fique densa. Uma dica importante é o estado de limpeza dos pneus, pois o esterco e a terra podem contaminar a silagem.
Com o objetivo de ter uma ótima fermentação e qualidade, é fundamental eliminar todo oxigênio possível na massa ensilada.
Fechamento do silo
Assim que for finalizado o processo de compactação é essencial o fechamento do silo. Quanto mais rápido, melhor será para evitar a entrada do oxigênio.
Para o fechamento do silo é importante ter uma lona de excelente qualidade, sem furos. Ao colocar a lona, deve-se expulsar todo o ar na medida em que a lona é esticada para que não entre ar e isole a área.
Utilização
Depois de algum tempo, a massa ensilada já está fermentada e pronta para o uso. Ressaltando que uma vez aberto, o ar entra no silode milho. E se não for retirado com cuidado pode causar a degradação do solo.
Esses cuidados com a colheita, picagem, compactação e fechamento são essenciais para a alta qualidade da silagem de milho.
Quanto custa a silagem de milho?
Nos últimos anos tem aumentado a comercialização de silagem. Fazendas e empresas privadas estão investindo nesse mercado, atendendo pequenos e grandes produtores em qualquer época do ano.
A comercialização é feita normalmente a granel (tonelada) ou ensacada (embalagens de 30 a 50 quilos ou silo-fardo). A silagem a granel pode sofrer queda na qualidade por causa do processo de abertura do silo de milho, retirada, transporte por caminhão e depois compactação e fechamento novamente.
A ensacada (30 a 50 quilos) é normalmente produzida de forma convencional, ou seja, pelo processo de estocagem em silos trincheiras e depois a ensaca e venda.
Essa tecnologia é vantajosa pela praticidade de comercialização de pequenos volumes, o que facilita o transporte e o manejo. Sempre levando em consideração o preço. No produto a granel, o preço médio foi de R$418,81, variando de R$330,00 a R$543,00 por tonelada
Conclusão
O mercado de silagem de milho é uma alternativa para suplementar o gado e suprir a necessidade de pequenos e grandes produtores que não detêm recursos como disponibilidade de área para produção ou áreas que sejam destinadas a outros setores, mão de obra e implementos especializados.
Diante disso, a conjuntura de silo de milho está competitiva e valorizada. Gostou de saber mais sobre o assunto? Deixe seu comentário e acompanhe nosso blog e fique por dentro dos próximos artigos sobre o tema!
