A cana-de-açúcar é responsável por 80% do açúcar que é produzido no mundo. Desde a sua introdução no Brasil, iniciada em Pernambuco no século XVI, esse tem sido um dos principais cultivos brasileiros.
Para ter uma lavouraeficiente é muito importante levar em conta a época do plantio mais adequada à sua variedade e região, análise e preparo do solo e a qualidade dos tipos de aduboe defensivos. Quer aprender como plantar cana e ter bons lucros com sua lavoura?
Venha comigo!
A cana-de-açúcar é uma cultura de grande importância para a pecuária brasileira, amplamente cultivada pelos produtores devido ao fácil manejo, simples condução da lavoura e capacidade de produzir grandes quantidades de volumoso por unidade de área.
Se bem manejada, esta cultura pode produzir 150 a 200 toneladas/ha de massa verde em um único corte. A época de plantio deve ser baseada no objetivo da sua produção.
A baixa produtividade obtida por alguns produtores está diretamente ligada à utilização de práticas inadequadas de manejo como: controle de pragas e doenças, combate a plantas daninhas, adubaçãode cobertura, época de corte, dentre outras.
O surgimento da cana-de-açúcar
A planta não surgiu no Brasil, como todos pensam, mas sim na ilha de Nova Guiné, localizada no meio do oceano pacífico.
Sua plantação só começou no Brasil em 1520, logo após os portugueses desembarcarem com a planta no país.
Desde sua chegada, a cana-de-açúcar se tornou um dos mais importantes cultivos desenvolvidos do país. Brasil, inclusive, ocupa o primeiro lugar no ranking de produção de açúcar e é o maior exportador de etanol no mundo.
Além disso, ela é matéria-prima para a produção de energia limpa, já que o bagaço sobrado da cana possibilita a produção de energia sustentável, e muitas usinas desenvolvem tal atividade, de modo que conseguem obter a certificação de emissões de créditos de carbono pelo MDL (Mecanismo de Desenvolvimento Limpo).
Usos da cana-de-açúcar
Mais do que elemento essencial da formação do Brasil, a cana-de-açúcar transformou-se em parte integrante do imaginário do povo brasileiro.
Na cozinha, desdobra-se em utilidades; na indústria, colabora para a produção de alimentos mais saudáveis, de fácil conservação.
Dela vem o álcool combustível, a energia elétrica. Também pode produzir papel, plásticos, produtos químicos.
A cana-de-açúcar é versátil, palavra que, aliás, justificaria mais um hífen: cana-de-açúcar-versátil. Se preferirmos, grama-de-açúcar- versátil, pois a cana é uma gramínea, cujo potencial, variado e complexo, ainda pode ser muito explorado.
Técnicas de como plantar cana-de-açúcar
A seguir, você encontra técnicas a respeito de correção do solo, tipos de plantio, melhor época para o cultivo entre outras para ter bons resultados com a sua cultura de cana-de-açúcar.
Escolha o sistema de plantio da cana-de-açúcar
O cultivo da cana-de-açúcar pode ser feito o ano todo, porém, considere o sistema que será adotado e as características da região da lavoura para determinar a melhor época. A seguir, você vai conhecer os sistemas em mais detalhes.
Cana de ano (12 meses)
Nesse sistema, a área destinada à cana-de-açúcar está sempre ocupada com a cultura. Logo após a colheita, deve se realizar o plantio da nova leva que será colhida no ano seguinte.
O período mais indicado é entre os meses de setembro e novembro, opte por solo com grande fertilidade.
Cana de ano e meio (18 meses) A principal característica desse sistema é que o solo precisa ter vários meses de descanso após a colheita, ou a área é mantida sem nada ou são usadas culturas de rotaçãocomo as de amendoim e soja.
Cana de ano e meio (18 meses)
Cana de ano e meio quando plantada no final das águas, entre os meses de janeiro e abril, época mais utilizada para o plantio, devido ao período mais longo até o primeiro corte, o que possibilita à cultura maior tempo para o acúmulo de sacarose, tendo como resultado produtividade acima de 120 ton./ ha.
Embora mais produtiva, a cana plantada nessa época requer maior atenção quanto a necessidade ou não de irrigaçãoem períodos de baixa pluviosidade;
Cana de inverno
Trata-se do sistema de cultivo em que a cana é plantada nos meses de inverno, entre os meses de junho e agosto.
Os produtores devem ter bastante atenção com esse tipo de plantio, porque a seca do inverno pode afetar os resultados. Uma dica é usar a torta de filtro de sulco que tem entre 70% e 80% de umidade.
Escolha o tipo de plantio
Vamos conhecer quais são os principais métodos de plantio, são eles:
Plantio manual
Considerado semi- mecanizado por envolver operações manuais e mecanizadas em suas etapas. O processo compreende a sulcação, distribuição de mudas nos sulcos, alinhamento das mudas dentro do sulco e fechamento dos sulcos.
Plantio mecanizado
As mudas que alimentam a plantadora devem estar picadas, por isso, são colhidas mecanicamente com colhedoras.
A plantadora abre os sulcos, distribui as mudas e realiza o fechamento do sulcos, otimizando muito mais o tempo, se comparado com o plantio manual. Atualmente, não é notável diferenças quanto à brotação dos talhões plantados manual ou mecanicamente.
No entanto, existem avaliações mostrando que o sistema de plantio manual (convencional) apresenta uma melhor uniformidade de distribuição dos colmos nos sulcos.
Plantio com Mudas Pré-brotadas (MPB)
Essa muda é originada a partir de gemas individualizadas da cana-de-açúcar. Nesse sistema, a produção também passa a ser usada como muda.
Análise de solo e a fertilidade da área para o plantio da cana
Para iniciar um plantio de cana é necessário realizar a análise de solo da área, para determinar qual a fertilidade do solo.
Normalmente é realizado análise do solo de 0-25 e de 25-50 cm de profundidade, mas podem existir algumas variações nesses valores. É importante realizar a análise de solo 3 meses antes do plantio, para dar tempo de corrigir o solo, caso necessário.
Com o resultado da análise de solo em mãos é possível verificar se é necessário utilizar calcário e gesso e quais os nutrientes devem ser utilizados no plantio, ou seja, realizar essas operações de forma eficiente.
Lembre-se, o plantio não é igual para todas as áreas, isso depende de uma série de fatores e o mesmo acontece com a fertilidade do solo, por isso, é extremamente importante realizar a análise de solo e interpretar de forma correta.
Escolha da variedade para o plantio de cana de açúcar e espaçamento
Escolher a variedade adequada para a época de plantio, colheita e tipo de solo é essencial para ter um bom retorno em TCH e ATR. Ter uma variedade errada pode te custar 5 anos de prejuízo na área.
Existem variedades que são mais produtivas em uma determinada região e isso deve ser levado em conta no momento da escolha.
Há muitas variedades disponíveis de cana-de-açúcar, por isso, verifique quais as características de cada variedade (índice de doenças, perfilhamento, tipo de solo) e o custo deste material, para então definir qual variedade se enquadra para cada área de plantio da sua fazenda.
Como fazer o controle de pragas?
Entre cupins, brocas de cana, brocas gigantes, besouros e formigas, os métodos para controle variam, sendo que os mais viáveis são o controle químico e o varietal.
O controle varietal é feito por meio do uso de variedades resistentes ou tolerantes às pragas. Contudo, como a cana é rica em açúcar, a aplicação desse método se mostra um pouco mais complicada, uma vez que a planta atrai muitos insetos naturalmente.
O controle químico, por sua vez, consiste na aplicação de produtos no solo e no momento do plantio. Eles chegam a eliminar 90% dos parasitas da área, mas exigem uma aplicação correta e técnica.
Conclusão
É indiscutível que a cultura da cana-de-açúcar tem grande importância econômica para o Brasil. Mas para ter assertividade em qualquer atividade é preciso começar certo e isso não é diferente para o plantio da cana-de-açúcar.
Por isso, neste texto falamos de algumas técnicas sobre o plantio da cana-de-açúcar para que você obtenha lucro na sua propriedade.
Gostou de saber mais sobre o como plantar cana? Deixe seu comentário e acompanhe nosso blog e fique por dentro dos próximos artigo.
Se o plantio de cana-de-açúcar ainda desperta dúvidas em você. Se você se pega pensando como plantar, qual a melhor época do plantio, preparo do solo, manejo de plantas daninhas.
Ou como também conhecer a importância de se escolher corretamente a variedade cana-de-açúcar, para garantir alta produtividade e sucesso do seu canavial. Então, você está no lugar certo!
A escolha adequada da época de plantio é fundamental para o bom desenvolvimento da cana-de-açúcar. Que necessita de condições climáticas ideais para se desenvolver e acumular açúcar. A planta pede uma grande quantidade de água, temperaturas elevadas e um bom índice de radiação solar e são três as épocas do ano em que a cultura pode ser plantada: sistema de ano-e-meio, sistema de ano e o plantio de inverno.
Nesse artigo você terá muitas respostas, que te ajudará na hora da tomada de decisão na implantação do seu canavial. Vamos juntos comigo?
Importância da cultura da cana no cenário agro brasileiro
A cana-de-açúcar (Saccharum officinarum) é uma cultura semi-perene, pertencente à família Poaceae, a mesma do milho, por isso, possui alta taxa fotossintética (planta C4).
De acordo com a Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), foi divulgado em março de 2020, o Brasil deve produzir 642,7 mil toneladas de cana-de-açúcar na safra 2019/2020.
Resultado representa um crescimento de 3,6% em relação à safra anterior. Dessa forma, para alavancar os números da produção no plantio de cana-de-açúcar, é essencial que o produtor tenha em mãos conhecimento para traçar a melhor rota e elevar sua produção com um menor custo.
Sendo assim, vou apresentar como isso é possível logo a seguir.
Métodos de plantio de cana-de-açúcar
Uma das formas mais comumente utilizada de propagação da cana-de-açúcar, ocorre através de gemas vegetativa dos colmos.
Entretanto, antes de partir para a fase do plantio propriamente dito é necessário a execução de algumas operações, como, eliminação da soqueira ou limpeza do terreno (se for o caso de uma área nova), subsolagem, gradagem ou aração, terraceamento, sulcação, adubação, calagem, escolha da variedade, distribuição de mudas, cobrimento de mudas, pulverização de herbicida e quebra de sulco.
Abaixo vou especificar as principais operações que devem ser realizadas antes do plantio de cana-de-açúcar, que são de extrema importância para o sucesso da sua produção.
Preparo do solo para plantio de cana-de-açúcar
Assim que terminar a sistematização do terreno, o produtor deve coletar amostra de solo em cada talhão para análise, com vistas às operações de correção do solo e adubação.
Dessa forma, você conseguirá avaliar o que solo necessita. Pois, como a cana-de açúcar é uma cultura semi-perene, ela permanece na área por até 6 anos. Um solo bem preparado fará toda diferença para o sucesso da cultura.
É recomendável que a análise de solo seja feita na profundidade de 40 cm a 50 cm, de preferência com certa antecedência, média 3 meses antes do início do plantio.
Do mesmo modo, vale ressaltar a importância da reverificação não só nutricional, mas também do pH do solo. Em solos com pH ácidos, pode ocorrer a indisponibilidade de nutrientes para a cultura, causando retardo no seu desenvolvimento e até queda na produção.
Próximo passo é a verificação da análise de solo na área de plantio.
Isso, para determinar qual e o quanto de nutriente utilizar e se será necessário corrigir o pH, ao passo que, o pH ideal para a plantação da cana-de-açúcar fica em torno de 5,5 e 6,5.
Escolha da variedade para o plantio de cana-de-açúcar
Outro ponto de suma importância é a escolha da variedade. O melhoramento genético é um dos principais fatores agronômicos que podem contribuir com o aumento da produtividade. Onde, são desenvolvidas variedades de cana-de-açúcar que garanta a produção e rentabilidade.
A escolha da variedade é uma questão crítica e possui um grande efeito na performance da cultura.
A escolha deverá ser norteada pelo potencial produtivo da variedade, capacidade de rebrota, resistência a pragas e doenças,tipo de solo, viabilidade local e duração do ciclo. O ciclo produtivo é em média de seis anos com cinco cortes.
As principais tecnologias com potencial de contribuição para a produtividade e durabilidade da cana-de-açúcar estão associadas com o melhoramento genético, controle de pragas, as técnicas de plantio, os tratos culturais e a colheita.
Após a escolha da cultivar, é importante, ainda, que o produtor verifique a procedência das mudas escolhidas, se são sadias e se realmente são da variedade escolhida.
Época do plantio de cana-de-açúcar
A escolha adequada da época de plantio é fundamental para o bom desenvolvimento da cultura da cana-de-açúcar. Que necessita de condições climáticas ideais para se desenvolver e acumular açúcar a data mais apropriada é de janeiro a março.
Para seu crescimento, a cana necessita de alta disponibilidade de água, temperaturas elevadas e alto índice de radiação solar, devido a sua fisiologia de planta C4.
A cultura pode ser plantada em três épocas diferentes: sistema de ano-e-meio, sistema de ano e plantio de inverno.
Cana de 12 meses
A cana é plantada pouco tempo após a última colheita e será colhida no ano seguinte. Nesta opção, a terra será sempre cultivada com cana, porém a produtividade costuma ser menor.
Cana de 18 meses
Após a última colheita do canavial, o solo fica vários meses descansando ou recebe uma cultura de rotação, de preferência uma leguminosa, que ajude a nitrogenar o solo. Neste caso, a produtividade do primeiro corte é muito maior.
Plantio de inverno
Se houver fertirrigação com vinhaça, ou mesmo irrigação, o plantio de cana-de-açúcar pode ocorrer em todo ano, inclusive o plantio de inverno, que é realizado entre os meses de junho a agosto.
Outra alternativa para manter a umidade do solo em plantio na estiagem é aproveitamento de outro subproduto da cana-de-açúcar, a torta de filtro, que contém cerca de 70 a 80% de umidade, aplicada no sulco de plantio. A torta fornece a umidade necessária para a brotação.
Opções de espaçamento do plantio de cana-de-açúcar
Antes de tudo, o espaçamento escolhido para o plantio da cana-de-açúcar, deve ser levado em conta, o tipo que será utilizado, podendo ser manual ou mecanizado (mais à frente vou especificar cada um).
Assim também, a escolha do espaçamento adequado contribui para aumento da produtividade, uma vez que, interfere na disponibilidade de luz, temperatura, água e nutrientes, como também na emergência de plantas daninhas.
A profundidade do sulco deve variar entre 20 e 30 centímetros para ambos espaçamentos.
Por fim, o cultivo da cana-de-açúcar pode ser feita da seguinte forma:
Espaçamento simples
O espaçamento simples ou tradicional apresenta distância entre as linhas de cultivo variando de 1,10 metro a 1,50 metro.
Espaçamento duplo
É o mais comumente de ser utilizado. Ao passo que, o espaçamento de 1,5 metro facilita bem mais a colheita mecanizada. Nesse espaçamento há o melhor aproveitamento de área (metros lineares/ hectare) e também facilita a mecanização.
O espaçamento duplo combinado, se dá quando num mesmo talhão combinam-se faixas de espaçamento uniforme com faixas de espaçamento alternado. A fim de propiciar condições para o controle do tráfego, com os espaçamentos duplos mais comuns são: 1,50 m x 0,90 m; 1,40 m x 0,45 m; 1,60 m x 0,90 metro.
Controle de plantas daninhas
Enfim, para garantir sucesso na produção de cana-de-açúcar, para que ela não sofra em seu estágio inicial por competição de nutrientes e água, é de suma importância o controle de plantas daninhas.
A cana-de-açúcar é seriamente afetada nas fases iniciais de crescimento pelas plantas daninhas, que também utilizam os recursos disponíveis de forma eficiente, sendo que, muitas delas também apresentam fisiologia C4.
Alguns métodos podem auxiliar o produtor dessa fase, como:
Utilização de cultivares de crescimento mais rápido;
Diminuição do espaçamento, permitindo um sombreamento precoce das entre linhas de cultivo, dificultando a germinação das plantas daninhas;
Capinas com o uso de cultivadores ou capina química através do uso de herbicidas.
Plantio de cana-de-açúcar: como realizar
Segundo a a quantidade necessária de mudas varia entre 10 a 15 toneladas por hectare.
Quando a época de plantio de cana-de-açúcar é adequada e a qualidade da muda está excelente, pode-se optar por menores quantidades de mudas.
Como já citado acima, uma das formas mais comumente utilizadas de propagação da cana-de-açúcar, ocorre através de gemas vegetativa dos colmos.
Além disso, o IAC (Instituto Agronômico de Campinas) , desenvolveu sistema inovador de como plantar cana-de-açúcar, o sistema de mudas pré-brotadas (MPB) de cana, sendo conhecida também por meiosi.
Vantagens do sistema MPB
Essa é uma tecnologia de multiplicação que poderá contribuir para a produção rápida de mudas, associando elevado padrão de fitossanidade, vigor e uniformidade de plantio.
A proposta oferece uma grande redução da quantidade de mudas que vai para o campo. Uma vez que nesse sistema de mudas pré-brotadas é levada a muda já pronta para o campo, cultivada em linhas.
Esse método de cultivo, colabora para que o produtor consiga rotacionar seu plantio de cana-de-açúcar com outras culturas nas entrelinhas, como: feijão, amendoim, soja ou outra leguminosa.
A nova tecnologia desenvolvida pelo Programa Cana do IAC é direcionada a aumentar a eficiência, o replantio de áreas comerciais e possivelmente renovação e expansão de áreas de cana-de-açúcar.
Promovendo um adiantamento de 10 para 6 meses no tempo de colheita.
Agora que conhecemos quais tipo de mudas disponíveis para o plantio de cana-de-açúcar, vamos conhecer quais são os principais métodos, são eles:
Plantio manual:
Considerado semi-mecanizado por envolver operações manuais e mecanizadas em suas etapas. O processo compreende a sulcação, distribuição de mudas nos sulcos, alinhamento das mudas dentro do sulco e fechamento dos sulcos.
Plantio mecanizado:
As mudas que alimentam a plantadora devem estar picadas, por isso, são colhidas mecanicamente com colhedoras.
A plantadora abre os sulcos, distribui as mudas e realiza o fechamento do sulcos, otimizando muito mais o tempo, se comparado com o plantio manual.
Atualmente, não é notável diferenças quanto à brotação dos talhões plantados manual ou mecanicamente.
No entanto, existem avaliações mostrando que o sistema de plantio manual (convencional) apresenta uma melhor uniformidade de distribuição dos colmos nos sulcos.
Enquanto o mecanizado apresenta uma tendência de menor danificação das mudas.
Cabe então ao produtor, avaliar qual é método mais indicado para sua realidade.
Tomada de decisão x produção da cana-de-açúcar
Acima de tudo, para se ter sucesso na produção de cana-de-açúcar, o produtor deve ter em mãos as alternativas de como produzir, como conduzir a cultura de forma que melhor atenda e adeque a sua realidade.
Nesse artigo foram apresentadas questões importantes que devem ser levadas em consideração antes da implantação do canavial, assim como, a sistematização do plantio pode levar à alta produção de cana-de-açúcar.
O plantio de canaviais é uma tarefa árdua que precisa ser realizada com muito cuidado, portanto, o avanço da tecnologia está contribuindo de forma significativa com essa importante etapa.
Afinal, deve ser enfatizada a utilização dessas tecnologias como o sistema de agricultura de precisão, por meio do GPS e de drones que tem permitido uma melhoria do potencial produtivo na plantação de cana-de-açúcar.
